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Balmaseda en el concurso “Saber y ganar”

A partir del próximo miércoles 8 de octubre, en el programa de la 2 de TVE, “Saber y ganar” se incluírá una pregunta sobre Balmaseda, concretamente sobre las Putxeras /Olla ferroviaria.

Este verano, la producción del programa a través de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Balmaseda, nos solicitó unas fotografías para ilustrar las preguntas sobre esta tradición tan balmasedana que se ha exportado a todo el país, incluso al extranjero, las putxeras.  Por nuestra parte, facilitamos las fotografías solicitadas de nuestro archivo.  Estas son las fotografías enviadas al programa…

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Fiestas del Carmen 2014. Concursos gastronómicos

Tortilla y Marmitako

Durante la mañana del sábado 12 de julio se celebraron, en los pórticos de la “Casa de la Villa”, los concursos de tortilla de patata y marmitako a los que se presentaron más de una docena de participantes.

La organización preparó un cocido para que el público que lo deseara lo degustara en una comida popular, a la que acudieron muchos comensales.

Lo menos importante en estos casos es quiénes ganaron los concursos, siendo una mañana entretenida dedicada a fomentar las habilidades gastronómicas de los balmasedanos, pasando un rato muy agradable mientras se preparaban los guisos y después, degustándolos juntos en las mesas preparadas por la organización.

Presentamos una galería de fotos de la mañana gastronómica en Balmaseda.

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I Concurso de Putxeras de Las Carreras

Se celebrará el sábado 23 de Noviembre de 2013 en la Plaza Haritzalde · Las Carreras (Abanto-Zierbena)

08:00-10:30* Inscripciones. *Se concederán 30 minutos más de cortesía.
Las putxeras deberán cocinarse íntegramente en la Plaza Haritzalde. Ingredientes: alubia roja, chorizo, morcilla, costilla y tocino.

12:00 “LOS ORÍGENES DE LA PUTXERA”.   Charla a cargo del Centro Trueba en la Sala Haritzalde.
13:30 Presentación de las putxeras.
14:45 Entrega de premios.

Putxera

PREMIOS
1. Trofeo +  150 €
2. Trofeo +  100 €
3. Trofeo +   80 €
Premio local: Trofeo +  100 €

Organizan / Antolatzaileak:
Haritzalde Taberna – Degustación Aimée – Gorri Taberna – Putxeras Toni Gómez – Centro Trueba Zentroa

Antes de la entrega de premios se sorteará una putxera del artesano Toni Gómez de Balmaseda.
Se facilitarán mesas y sillas a quienes se incriban en los bares patrocinadores antes del viernes 22 de Noviembre.

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Concurso de paella. Zalla

Fiestas de El Rosario 2013.  Zalla

Dentro del programa de fiestas patronales de Zalla 2013, se encuentra el concurso de paellas, que este año se celebra el sábado 5 de octubre.    Es un concurso que goza de una gran participación.

Después del concurso se organiza una comida popular en la carpa instalada en el recinto festivo.

GALERÍA FOTOGRÁFICA CONCURSO PAELLA 2011

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